お茶の石川園*
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お茶の石川園お茶の一覧>ほうじ茶(焙じ茶)

森のお茶ほうじ茶
ほうじ茶
5番

茎茶を独自の火入れでこんがりと炭火炒り風味に

炭火炒り風味ほうじ茶5番
ほうじ茶5番
炭火炒り風味ほうじ茶3番
ほうじ茶3番
上級のお茶を仕上げるときに出た茎茶をマイクロ波で乾燥させ、遠赤外線火入機で180度の高温で焙じます。
こんがり焙じあがった香りは、昔ながらの炭火の風味をかもし出します。


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