おいしいお茶のいれ方を簡単にご説明いたします
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* おいしいお茶のいれ方
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お茶畑・やぶ北畑(煎茶)の場合
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水はお茶の味に深く関わります。
水道水はカルキ臭が気になりますので、4〜5分くらい沸騰させましょう。
浄水器を使用するのも効果的です。

*
お茶葉の量は
湯呑み一杯に
大さじ一杯位
が目安です。
2
*
1
お湯は一度湯呑みに入れてから急須に移します。
*
* 3
お茶畑・やぶ北畑は70度位が美味しく味わえます。
* 4
1煎目は急須に湯を入れてから
1分位後に湯呑みに注ぎます。
2煎目は待たずにすぐ注ぎます。
*回し注ぎして、最後の1滴まで注ぎだして
 下さい。

上質茶は温めの湯で淹れて頂きますと、美味しく召し上がっていただくことができます。

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